CURSO DE Ciência e Nutrição Alimentar
University of Nottingham (Nottingham)
Universidade: http://www.nottingham.ac.uk/
Curso: http://www.nottingham.ac.uk/ugstudy/courses/biosciences/food-science-nutrition-msci.aspx
Nosso curso de mestrado integrado permite que você estenda seu treinamento científico em ciência alimentar e nutrição para desenvolver suas habilidades em comunicação, gerenciamento de projetos e pesquisa. Em Nottingham, você estará equipado com o conhecimento e as habilidades para enfrentar o desafio de produzir e fabricar alimentos para uma crescente população global. Exploramos a ligação fisiológica entre o consumo de alimentos e a absorção de nutrientes em benefício ou risco para a saúde. Tornar-se único para entender a natureza dos ingredientes crus e o impacto do processamento e armazenamento no valor nutricional e na qualidade dos alimentos. Você trabalhará ativamente para resolver problemas relacionados a produtos alimentares, conforme apresentado em cenários baseados na indústria.
Mestrado em Ciências - MSci
Duração: 4 anos
Regime: Full-time
Média de Acesso: AAB-ABB (±16 PT)
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